04 | 绍兴黄酒美食2日游

04 | 绍兴黄酒美食2日游

【美食主题】黄酒之乡·酒文化美食之旅

【线路简介】绍兴是黄酒之乡，有着悠久的酿酒历史。绍兴菜以黄酒为灵魂，讲究原汁原味，酒香浓郁。这条线路带您深度体验绍兴黄酒文化，品尝地道绍兴菜，感受酒乡的独特魅力。

▲ 绍兴臭豆腐

▲ 绍兴黄酒

【最佳美食季节】全年皆宜，秋季最佳（黄酒节期间）

【行程天数】2天1晚

【美食亮点】黄酒·绍兴菜·臭豆腐·茴香豆·醉鸡醉虾

【必吃美食清单】

① 绍兴黄酒：绍兴招牌，历史悠久，醇厚甘甜

② 臭豆腐：绍兴特色，闻着臭吃着香

③ 茴香豆：绍兴传统小吃，下酒好菜

④ 醉鸡醉虾：绍兴特色，酒香浓郁，肉质鲜嫩

⑤ 梅干菜扣肉：绍兴名菜，肉烂菜香，肥而不腻

⑥ 绍兴酱鸭：绍兴特色，酱香浓郁，鸭肉鲜嫩

⑦ 奶油小攀：绍兴传统甜品，香甜可口

⑧ 绍兴年糕：绍兴特产，软糯Q弹

⑨ 糟鸡：绍兴特色，糟香浓郁，鸡肉鲜嫩

⑩ 干菜焖肉：绍兴家常菜，干菜香，肉软烂

【推荐餐厅】

① 咸亨酒店：绍兴老字号，因孔乙己而闻名

② 寻宝记：绍兴菜代表，环境优雅，菜品丰富

③ 绍兴饭店：高端绍兴菜，环境优美，菜品精致

④ 王老汉臭豆腐：绍兴臭豆腐网红店

⑤ 黄酒博物馆：了解黄酒文化，品尝各种黄酒

行程安排

Day 1 | 初识绍兴·黄酒文化初体验

上午：抵达绍兴，入住酒店。前往鲁迅故里，了解鲁迅的生平事迹。

中午：午餐推荐咸亨酒店，品尝正宗绍兴菜，推荐茴香豆、臭豆腐、梅干菜扣肉，再来一碗黄酒。

下午：游览沈园，感受陆游与唐琬的爱情故事。之后前往黄酒博物馆，了解黄酒的历史文化，品尝各种黄酒。

晚上：晚餐推荐寻宝记，继续品尝绍兴菜。饭后可前往仓桥直街，感受绍兴夜景。

Day 2 | 深度体验·酒乡美食

上午：早起前往东湖，乘坐乌篷船，感受绍兴水乡的独特魅力。

中午：午餐推荐绍兴饭店，体验高端绍兴菜，推荐醉鸡、糟鸡等黄酒特色菜。

下午：前往柯岩风景区，游览鉴湖，感受绍兴的自然风光。之后前往安昌古镇，感受原汁原味的绍兴古镇。

晚上：晚餐在安昌古镇品尝酱鸭、腊肠等古镇特色。购买伴手礼：绍兴黄酒、茴香豆、梅干菜等，结束愉快的绍兴黄酒美食之旅。

【美食小贴士】绍兴黄酒度数不高，但后劲较大，不要贪杯；臭豆腐是绍兴特色，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人可能接受不了；绍兴菜口味偏咸，不太习惯的朋友可以提前说明。